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Friselle di farina di grano tenero

Friselle di farina di grano tenero

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Da un impasto semplice e leggero nascono le Friselle di Don Giovannino un prodotto tipico del Sud Italia che lo si trova maggiormente a tavola nei mesi estivi. Da un forma a ciambella di 200g cotta nel forno a legna di seguito viene tagliata a metà e infornata nuovamente nel forno per far partire la fase di essiccamento e renderla biscottata

Non essendo un panificio industriale ma rigorosamente Artigianale da Don Giovannino le Friselle vengono cottee biscottate nel forno a legna tradizionale.

ingredienti: Farina di grano tenero, acqua, lievito madre e sale.

 SENZA CONSERVANTI

Peso: 500g

Prodotto soggetto a calo di peso