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Collezione: Le Colombe

Le Colombe artigianali 

da anni lavoriamo ai nostri grandi lievitati delle festività, e quando si parla di certe bontà ovviamente al primo posto c'è il Panettone e la Colomba, che in comune oltre ai vari ingredienti (sempre di alta qualità) hanno un cosa in comune!

Il Nostro Lievito Madre! 

Ovvio ormai si parla tutti di lievito madre ma la maggior parte dei produttori di alti lievitati utilizzano il lievito madre in polvere di uso comune, nel nostro caso il nostro lievito si rinnova ormai dal 1982 data d'inizio attività del nostro panificio, ma in realtà il ceppo è ancora più antico proprio perché a noi il lievito è stato donato in quella data dal panificio di "mastro Antonio Barbuto" quello che all'epoca era l'anziano del paese. 

14 prodotti
  • Colomba Red Velvet + vasetto cioccolato bianco
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  • Colomba Pistacchio 36 + crema al Pistacchio 36% da spalmare
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  • Colomba Nocciolosa + crema alla nocciola da spalmare
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  • Colomba ai tre cioccolati + vasetto di cioccolato bianco
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  • Colomba Cocco Bello + crema di cioccolato bianco da spalmare
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  • Colomba Frutti di Bosco e Bacche di Goji + crema ai frutti di bosco da spalmare
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  • Colomba noci e fichi di San Fili
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  • Colomba riviera dei cedri
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  • Colomba Bergamia
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  • Colomba ai limoni di Calabria
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  • Colomba Pandorata
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  • Colomba Tradizionale
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  • Colomba Arance e Cioccolato
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  • Colomba al cioccolato
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